翠玉茶可樂酥
老闆娘用馬鈴薯泥加上蛋與奶油所特製的馬鈴薯外皮，裡面包入精緻餡料，加上翠玉茶下鍋去炸，最後再包上生菜，吃起來比較不會油膩，爽口，馬鈴薯的與茶的香味、高麗菜的清脆與肉汁的香味在口中散開來，讓您欲罷不能。
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＊ 清泉本店地址：台台北市文山區指南路三段38巷33號之1
＊ 清泉本店電話： (02) 2939-2832
＊ 清泉本店傳真： (02) 2938-1424
＊ 清泉本店營業時間： 11：30-24：00
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