糖醋香菇

   

香菇裹上地瓜粉,下鍋去炸,起鍋後,在把起鍋的香菇用鳳梨汁、蕃茄醬、醋、糖等材料所製作而成的糖醋醬拌在一起,灑上白芝麻,一道色香味具全的菜就上桌了。不但可以吃到香菇的原味,也能一享糖醋醬酸酸甜甜的口味。

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清泉本店(四哥的店)

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